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一碟小菜?再配上一瓶花雕?夏映雪光是想想就有些咽口水了ト
相比这些啤酒红酒?萧秦自然也喜欢白酒?白酒浓香?传承千年?可不是其他酒类可以比拟的ト
沈酿见他们几个眼中流光闪动?便笑着说?"走吧?我的车在那边ト"
几个人跟着沈酿上了车?不到十五分钟?车子便开到一处高级公寓楼下?跟随沈酿上了楼ト
沈酿不亏是江南沈家后人?财力雄厚?这间复式高级公寓最起码得有六百平米?光是厨房ト就得有一百多平ト
沈酿家的厨房是开放式的?有点类似于酒吧的前台?此时萧秦几个人齐齐坐在台前?都期待着沈酿的表演ト
"阿冷?把从江南带过来的花雕先拿上来ト"
"是ト少爷ト"
几分钟后?阿冷姑娘端上了几个酒坛子放在他们面前?轻轻酒坛上面的封腊?一阵阵浓郁无比的酒香扑面而来?
夏映雪闭着眼睛一脸享受?"这酒好香啊?不但有股子甜味ト好像还有一种花香??"
沈酿轻笑道?"夏小姐说的真准?是桂花ト"
沈酿说完?轻轻托起酒坛底部?拿出酒盅给了他们每人一个?将那浓香四溢的花雕酒倒在了里面ト
夏映雪此时发现?沈酿倒酒的动作很夸张?非要把酒提的老高?再往酒盅里面倒?但神奇的是?沈酿虽然把酒坛几乎抬过头顶?但是倾泻而下的酒却总是能准确无误的倒入酒盅内?甚至连一滴都不会溅落在外面ト
"各位慢用?我先做菜ト"
这个时候夏映雪悄悄趴在萧秦耳边低声问道?"萧秦?怎么感觉他这个人有点装啊?倒个酒还这么浮夸??"
萧秦微微一笑?"不是浮夸?他那样倒酒会使酒盅内的氧气充分?香味更浓?还有就是他在向咱们炫耀??"
"炫耀?炫耀什么?他倒的准么?"一旁的彤彤低声问道ト
萧秦没说话?伸手一指杯中的酒?"你们看?酒花还在ト"
两个人同时看向自己的酒杯?发现这杯酒表面上漂浮着很多密密麻麻的气泡?久久不肯散去ト
萧秦低声解释?"白酒的品质如何?就要看这酒花?酒花越多越密?就说明这就年代越久越稠?如果这酒花一直不散?就说明此酒乃上品?你们在看?这酒中有略微沉淀物在漂浮?说明这不是酒精勾兑?将酒放在阳光底下?会呈现淡淡的黄色ト"
萧秦说完?将酒盅在自己鼻子前晃了晃?脸上露出笑意?"极品花雕?百年窖藏ト"
沈酿在那边听到了萧秦的话ト大声笑道?"萧师傅果然好阅历?在下佩服?"
众人目光看向沈酿?此时只见沈酿手中一把厨刀舞的飞快?一道道刀影在一块蒸好的五花肉上面飞速略过?一般人根本就看不清他是如何出刀的ト
夏映雪眼睛瞪的老大?不由捂住了嘴巴ト她还以为这样的刀工就只有萧秦能做出来?没想到这个沈酿居然也可以?
短短不到半分钟?沈酿手腕猛的一翻?那把厨刀脱手而出?准确无误的落在了刀架上面?
沈酿瞄了萧秦一眼?嘴角勾起一丝笑意?伸手轻轻揉搓了一下那块五花肉?只见刚才看起来还是完成的一块五花肉?被沈酿这么一揉?瞬间变成了无数薄片?
"好?"
夏映雪忍不住鼓起掌来ト实在是太神奇了?
沈酿微微一笑?随手拿起一根黄瓜?拿着厨刀在黄瓜上面嗖嗖嗖片了几下?再轻轻一甩?黄瓜上的皮就像是小苹果似的被削掉了?
沈酿将黄瓜胡萝卜分别切成丝?配上姜片一同放进清水里面烹煮?等到香味溢出来的时候?沈酿再加入雪白色的五花肉片?加入量少黄酒?封盖继续闷煮?
没过多久ト房间里便有一股肉香弥漫开来?这个时候彤彤和夏映雪两个人就已经开始忍不住咽口水了ト
五分钟以后?五花肉连带着姜片黄瓜丝一同出锅?沈酿用漏勺将他们盛起?转身打开水龙头ト将五花肉过了一遍凉水ト
沈酿的这一套动作行云流水?简直无懈可击?萧秦看在眼里?满意的点了点头ト
"阿冷?蒜泥给我ト"沈酿低声说ト
一旁阿冷把一碗蒜泥端了上来ト只见沈酿拿起炒勺?快速的在那一排调料容器上面略过?只用了一秒?炒勺里面便有了各种调料?全部撒入了蒜泥之中ト
接着沈酿又加入了蚝油?酱油?辣椒油还有一些香油?全部放在你蒜泥碗中搅拌?最后再浇上一锅滚烫的热油?
嘶啦~
热油全部倒进蒜泥碗?顿时整个碗里面开始沸腾起来?一阵阵浓郁无比的蒜香冲击的每一个人的味觉神经?
沈酿将雪白色的五花肉摆好盘?最后将一碗蒜泥缓缓教在了五花肉上面??
浓香无比的酱汁?搭配白净如雪的五花肉?浓稠的酱汁点缀上五花肉上?灯光下整盘五花肉似乎都在发着光一样?
沈酿轻轻笑道?"简单的一个下酒菜?蒜泥白肉?各位尝尝吧ト"
彤彤和夏映雪两个人早就忍不住了?立马拿起筷子夹了一块五花肉放进嘴里?两个人的眼睛慢慢睁大?相互看了一眼ト齐声喊道?"太好吃了?"
萧秦一声苦笑?随后夹起一片肉放入口中?虽说是五花肉?但是萧秦却丝毫感觉不到油腻?而且肉片既有嚼劲?又不会太硌牙?特别是酱汁的味道?回荡在口中令人回味无穷??
沈酿仔细观察着萧秦脸上的表情?直到萧秦脸上露出笑容?他这才笑了出来?"萧师傅?我的手艺还算过得去吧?"
没等萧秦说话?夏映雪便开口说道?"你要是还过得去?那这天底下就没有好厨师了?我真是第一次吃到一点都不会感觉油腻的五花肉?这也太好吃了吧?"
沈酿哈哈笑道?"夏小姐?你过奖啦?这蒜泥白肉ト还是得配花雕酒一起?才能把味道发挥到极限?不信你试试?"
当然要试试?
夏映雪二话没说?夹了一口肉?又嘬了一口酒?酒香配合酱汁在口中?就像是发生了某种化学反应似的?那香味直接能从嘴巴顶到天灵盖?
夏映雪闭着嘴巴深吸了一大口气?好吃的马上就要哭出来了?
彤彤因为在国外待的时间太久的缘故?对于白酒她一向是敬而远之的?一是因为享受不了白酒的味道?二是白酒度数太高?她怕喝醉ト
但是现在看到夏映雪这个表情?她的好奇心也忍不住了?效仿夏映雪?一口肉?一口酒ト
让她没想到的是?白酒入喉根本就没有她想象的那样?辛辣?呛嗓子?反倒是一股奇妙的甘甜涌进了喉咙?也不知道是不是吃了五花肉的缘故ト
彤彤面带笑意的点了点头?"真的好好吃啊?我还要再喝一杯?"
沈酿端着一盘翠绿的酸豆角走了上来?将萧秦他们三个的酒盅斟满?"今天管够喝?"
就这样?彤彤和夏映雪这两个根本不懂酒的丫头?喝的比谁都要起劲?而萧秦和沈酿两个人则是端着酒杯走去了阳台ト
看着窗外美丽的夜色?沈酿笑了笑?低声说道?"萧秦?我跟你说实话?其实这次厨神大赛?我根本没想参加?都是我父亲逼的?我觉得这种比赛对于我来说?简直没有什么难度?只要我想?我在十二岁那年就能拿冠军了ト"
萧秦微微一笑?"以你的实力?我相信ト"
沈酿看着萧秦?嘴角勾起一丝笑容?"但是现在不一样了?没想到我碰到了你?你可是个千载难逢的好对手?所以我决定我要好好比赛?"
"对了萧秦?你为什么参加厨神大赛?"
萧秦也不知道怎么跟他说?便笑道?"人总是要有点梦想嘛ト"
沈酿不屑的笑了笑?"梦想?追不到的那才叫梦想?轻而易举就能得到的叫什么梦想?人生在世短短几十个春秋?今朝有酒今朝醉?管他什么梦想ト"
沈酿玩世不恭的性格?在这个物质横流的社会上已经很少见了?萧秦和他聊了很久?直到沈酿稍稍有些醉意?他才带着夏映雪和彤彤他们离开ト
萧秦走后?沈酿坐在沙发上?脸上还挂着笑容?低声问阿冷?"阿冷?你觉得萧秦这人怎么样?是不是挺有意思的?我总觉得他特别神秘ト"
阿冷想了想?说道?"论厨艺?他不是少爷您的对手ト"
"切?肤浅??行了睡觉吧?明天还要比赛呢ト"
说完这句话?忽然门铃响了起来?沈酿以为是萧秦把什么东西落在这了?便走上前打开房门?结果微微一愣?随后笑道?"呦?这不是评委大人嘛?这么晚了有何贵干?"