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萧秦看着眼前的惠灵顿牛排?外面的酥皮被烤成金黄色?看起来就像是牛角包ア
他拿起刀轻轻划开酥皮?红嫩的牛肉包裹在里面?被烤成了四分熟?轻轻一碰?牛肉里面的汁水便溢了出来ア
不得不说约翰确实有两把刷子?尽管在情绪失控的情况下?还能把火候掌控的如此精妙?水平已经是世界级的了ア
看着这盘牛排?萧秦轻轻笑了出来ア
约翰瞪着眼睛?"笑什么笑?你现在要是认输的话?就马上给我道歉?"
萧秦有些无语ア我又没惹你?干嘛要给你道歉?
"酥皮包裹住牛排?可以最大程度保留住牛排的香嫩?但是你这盘牛排有个缺点ア"萧秦低声说ア
一瞬间所有人都围了上去ア都仔细观察着这快牛排?就差没拿放大镜看了?但还是没看出来哪里有缺点ア
约翰紧张的咽了口唾沫?"你别胡说?你一个华夏的厨子?怎么可能会惠灵顿牛排?"
萧秦微微一笑ア伸出两指在那酥皮上轻轻碰了一下?你的酥皮烤的太脆了?我说的没错吧?"
约翰当然知道?这种酥皮按理来说应该烤的焦软才是最佳状态?酥皮太脆?就说明火力过猛?非常影响口感?甚至还会影响到里面的牛排ア
但约翰存有侥幸心理?以为萧秦看不出来?殊不知萧秦早就在刚才切牛排的时候?就感觉到了ア
一时间约翰感觉自己的双脚有点站不住?不可思议的看着萧秦?一句话也说不出来了ア
萧秦笑了笑?转头对厨师说道?"麻烦您?我需要一些大葱?和一块菲力牛排ア"
厨师点了点头?丝毫不敢怠慢?赶紧把他需要的食材摆在萧秦面前ア
萧秦拿起厨刀?将牛排切成条状?然后走到铁板前面?将铁板加热以后放了一块黄油?把黄油在铁板上涂抹均匀??
随后又倒了一些豆油在铁板上面?萧秦拿起两个铲子?将牛排放在上面开始翻炒起来?
火苗时不时的在铁板上升腾?准眼之间萧秦已经把牛排炒成了诱人的淡褐色??
萧秦拿起厨刀?将大葱切成葱段?放在铁板上和牛排一起翻炒起来?
浓郁的葱香搭配鲜嫩的牛肉?那味道让闻过的人都深深陶醉其中无法自拔ア
这个时候萧秦回身拿起一瓶白葡萄酒?将葡头酒轻轻浇在铁板上面ア再顺着铁板滑落在牛排之中?
白葡萄酒遇热挥发?淡淡的葡萄香味和牛肉炒出来的汁水融合在一起?生气一阵白色的蒸汽??
最后萧秦加大火力?猛火煸炒一番ア两片铁铲插入底部轻轻一挑?牛排和葱段飞跃而起?萧秦在旁边抽出盘子将其接住?转身将这盘葱爆牛排放在桌子上?轻轻一推?盘子不偏不倚正好滑到约翰面前ア
"葱爆牛肉?准确来说应该叫葱爆牛排吧?稍微即兴改良了一下ア为了迎合你的口味?牛排我也是炒至四分熟?尝尝看ア"萧秦云淡风轻的说道ア
约翰眼珠子瞪的老大?看着面前的葱爆牛排?嘴巴微张?却说不出一句话来ア
从色泽上来看?这牛排外面成浅褐色?里面一圈是深红色ア时不时还有牛肉原有的汁水渗出来?流到旁边的葱段上?这确实是四成熟?
回想起刚才萧秦炒牛排的时候?火力已经开到最大ア这种情况下想要把牛排炒到四分熟?毫不夸张的说?对火候的掌握程度最起码已经精确到了秒?
再看这葱段?也没有被这么大的火力炒焦ア嫩绿清脆?却是又软又滑?阵阵葱香到现在还没有散去??
约翰咽了口唾沫?颤抖的双手拿起筷子?夹起一块牛排放在嘴里?入口之后?约翰感觉这牛排好像被人从内部打碎了一般?不但嫩滑无比?而且入口即化?
这种口感根本不敢相信萧秦和自己用的是同一种牛肉?
只有在东瀛最顶级的和牛?才会有这种味道ア
"这?这是怎么做到的?这不可能的啊?"约翰一边吃着?一边自言自语?像魔怔了似的ア
他抬头盯着那位厨师?"你给他的是什么牛肉?"
厨师被吓了一跳?低声说?"和?和你一样啊?都是菲力牛排??"
众人看到约翰这个快要崩溃的表情?也全都忍不住了?一窝蜂的冲上去ア把萧秦的葱爆牛排吃了个精光?吃完以后?哪里还有人顾得上约翰?全都围在了萧秦身边?众星捧月一般ア
"萧秦?你真的好会做菜啊?你微信多少?咱们交个朋友呗?"
"萧秦?你能不能每天都给我做菜吃呀?每周一次也可以?我给你钱?你要什么我都可以给你ア"
"那个?我家今晚没人?没人给我做饭?你能来不?有惊喜??"
萧秦被这帮女孩子搞的有点晕头转向?心说这富家小姐难道都是这个性格ア热情奔放的有点过了头?实在是吃不消??
萧秦推开众人?随便找了个借口想要开溜?结果又被人堵在了饭店门口?看来今天要是不交出微信?她们是不打算放自己走了ア
就在这个时候?手机突然响了起来?是韩莉打过来的ア
萧秦接起电话?就听到韩莉那边激动的大叫?"萧秦?你快回来?快点?"
萧秦一愣?还以为出什么事了?"老板娘?怎么了?是不是萧离又去捣乱了?你们快躲起来?我马上回去?"
"什么呀?是好事?天大的好事?你快回来吧?我等你?"韩莉说完就挂断了电话ア
萧秦转身对夏映雪低声说?"帮我搞定她们?我有点事要回去ア"
说完一个闪身?转眼就跑出了十几米远?消失在了街口拐角处??
十分钟后?萧秦回到饭店?刚一进屋就看到韩莉和胖子两个人坐在沙发上?两个人凑到一起不知道在摆弄着什么东西ア
萧秦悄悄走了过去?"干嘛呢?"
两个人吓了一跳?一看是萧秦?韩莉就激动的一把搂住了萧秦的脖子?"萧秦?太好了太好了?你看?"
韩莉将手里一张红色的?类似于请柬似的的东西交到了萧秦的手里ア
萧秦一愣?随手打开?顶部写着几个大字?青州厨神大赛?参赛资格证ア
下面有一段简短的话?是人工手写上去的?大概意思就是几位评委一致认为萧秦有参赛资格?可以免除一切赛前程序?直接参赛ア
最后落款?是五位厨神的亲笔签名ア
厨神大赛确实有这个条例?只要有超过三名评委的认可?就可以直接同行?参加比赛?不然的话?还有面临许多赛前检查?例如厨师资格证?健康证之类的东西?甚至还会调查你的厨龄?少于五年厨龄一律是不准参赛的ア
胖子此时是最激动的?他没有考厨师证?也没有受过专业的训练?以前厨神大赛对他来说只是一个梦?现在梦想成真了?
胖子激动的抱住萧秦?七尺高的老爷们双眼含泪?语气颤抖?"师父?我没想到我这辈子还能有今天?我谢谢你?我替我家列祖列宗谢谢你?师父?一日为师终身为父?以后你就是我爸?爸?我??"
萧秦赶紧堵住了他的嘴?实在听不下去了?"你还是叫我师父吧?既然你能有这个机会?就要努力ア"
胖子抹了一把眼泪?"我知道?我从今天开始到比赛开始?我哪都不去了?我就在厨房?我把你交给我的那几招练一百次?一万次?"
萧秦看得出来胖子是真的高兴?拍了拍他的肩膀?"去吧ア"
胖子走后?萧秦站在门口?笑着低声说?"有些人可能会不太高兴啊??"
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